안녕하세요 멘티님, 질문 주신 사항에 대하여 답변드리겠습니다. 

우선 이력서 및 자기소개서를 작성하는 데 있어, 공인 영어성적 및 공모전, 수상경력은 지원업체에서 요청하는 사항이 있다면 당연히 준비가 이루어져야겠지만, 채용공고 상 해당 사항에 대한 명시가 없다면 가장 중요한 사항은 자기소개서입니다. 

답변을 위해 멘티님의 이력을 살펴보았는데요. 멘티님께서는 다양한 경험을 이미 충분히 하셨기 때문에 지원하시는 품질관리 직무에 맞게 녹여내신다면 충분히 매력적인 자기소개서를 작성하실 수 있을 것 같아요. 

 ©️Lauren Mancke

제가 보는 매력적인 경험은 산업체 현장실습 -품질, 생산 관리 / 관능평가 전문가양성과정 수료 / 위생등급제 홍보 및 컨설팅 자원봉사 총 세 가지 이며, 유용할 자격증 및 교육수료 내역은 NRA 미국 위생사 자격증 / 식품기사 자격증 / HACCP 팀장교육수료 총 세 가지 입니다.

산업체에서 단기간이지만 현장실습을 진행하면서 품질관리 및 생산관리를 직/간접적으로 체험하셨다면 품질관리라는 직무가 어떠한 업무를 하며 어떠한 성품이 있어야 하는지 이해가 빠르실 것 같습니다. 

그리고 관능평가라고 하는 것은 품질 요소 중 한 가지 사항으로 객관적인 관능평가를 진행할 수 있다면 지속적인 품질을 유지하고 좀 더 향상된 품질을 구축하는 데 큰 도움이 될 겁니다. 

음식점 위생 등급제에 대한 사항은 제조가공업이 아닌 접객업에 대한 사항이나, 해당 경험은 식품안전 및 위생에 대한 기본적인 사항을 이해할 수 있는 경험이 되었을 것이므로 지원동기에 녹여내실 수 있을 거예요. 

그 외 NRA 및 식품 기사 자격증은 좀 더 식품에 대한 이해가 높으며, 특정한 조건을 만족할 수 있는 제반 사항이 될 수 있습니다. HACCP 팀장 교육 수료는 HACCP 인증을 유지 중인 업체에서는 HACCP 팀장으로서 자격을 갖추는 제반 사항이며, 업체에서 추가적인 교육비용 및 시간을 투자하지 않아도 되므로 좀 더 매력 포인트가 될 것 같아요.

스펙에 기재해주신 사항은 지원동기, 본인의 역량, 직무에 대한 관심을 나타내기에 충분히 좋은 경험이고, 해당사항을 어떻게 스토리텔링하느냐가 중요한 부분이므로 '품질', '위생', '안전' 및 'HACCP' 이라는 단어를 적재적소 사용하여 작성하시면 좋은 결과가 있으실 겁니다. 멘티님의 앞날이 항상 꽃길이길 기원합니다!

멘토님 감사합니다! 처음에 단순히 학업을 위한 활동이라고 느껴져서 가치있게 볼 수 없다고 생각했는데 멘토님 말씀듣고 충분히 녹여낼 수 있겠다는 용기를 얻었습니다. 세심하게 피드백 해주셔서 감사합니다! 자소서 한번 열심히 써보겠습니다.